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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

カラメルバナナの絡まる酒粕ナッツココアマフィン

カラメルバナナの絡まる酒粕ナッツココアマフィン
カラメルバナナの絡まる酒粕ナッツココアマフィン

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
全粒粉イングリッシュマフィン / 1個
バナナ / 中1本弱
レモン汁 / 少々
★成分無調整牛乳 / 大さじ1
酒粕 / 大さじ1
★きび砂糖 / 小さじ1
★ブラックココアパウダー / 小さじ1/5
★アーモンドプードル / 小さじ1/4
★塩 / ごく少々
ラニュー糖 / 小さじ1/2程度

■レシピを考えた人のコメント
簡単で大人テイストなオヤツマフィンです。

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