国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

シンプル is オトコマエ!ぶっかけロースト白菜

シンプル is オトコマエ!ぶっかけロースト白菜
シンプル is オトコマエ!ぶっかけロースト白菜

作者:嵯峨 恭也

■材料(2人分)
白菜 / 中心部の直径10cm程度
塩麹 / 小さじ2
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ2
ごま油 / 小さじ1/3
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
調味料をかけて、トースターでチン!
あと1品欲しい時に嬉しい簡単おつまみです。
白菜からにじみ出た水分も絶品ですよ♪

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