国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

フレンチクルーラーde甘じょっぱさやみつき卵サンド

フレンチクルーラーde甘じょっぱさやみつき卵サンド
フレンチクルーラーde甘じょっぱさやみつき卵サンド

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
フレンチクルーラー(ミスタードーナツ) / 1個
ゆで卵 / Sサイズ1個
レタス / 1/2枚
★水切りヨーグルト / 大さじ1
★マヨネーズ / 小さじ1
★クミンパウダー / 少々
★ポピーシード / 少々
★岩塩 / 少々
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ポップオーバーのようなフレンチクルーラーの食感を活かし、おかずにしちゃいました。
水切りヨーグルトの酸味と、フレンチクルーラーの甘さが絶妙にマッチしますよ!

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