ラム肉と蒟蒻のチャプチェ風

ラム肉と蒟蒻のチャプチェ風


作者：嵯峨　恭也

■材料（4人分）
ラムもも薄切り肉 / 100g
生芋糸こんにゃく / 1袋(180g入)
キャベツ / 3枚
ほうれん草 / 2株
原木生椎茸 / 大１枚
★あらびきガーリック / 少々
★オイスターソース / 小さじ1
★きび砂糖 / 大さじ１
★醤油 / 大さじ１
★本みりん / 大さじ１
☆醤油 / 大さじ１
☆きび砂糖 / 大さじ１
☆コチュジャン / 小さじ1
☆ごま油 / 大さじ１
金ごま / 大さじ１
サラダ油 / 小さじ1
白胡椒 / 少々
岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ラム肉を使ってコレステロールダウン。お野菜のシャキシャキ食感と風味も丁寧に残した炒め煮です。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…