【ハロウィン2016】ミートinジャックオランタン
【ハロウィン2016】ミートinジャックオランタン
作者:嵯峨 恭也
■材料(3~6人分)
市販の生ハンバーグ / 120g1個
南瓜 / 120〜130g
(A)クミンパウダー / 少々
(A)生クリーム / 小さじ1〜2
(A)岩塩 / 少々
(A)白胡椒 / 少々
赤ワイン / 大さじ2
トマトケチャップ / 大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1
小麦粉 / 大さじ1.5
■レシピを考えた人のコメント
冷めても美味しい煮込ハンバーグ…のはずが……?お弁当の定番おかずが見た目楽しく色鮮やかにボリュームUP!割ってビックリ!なサプライズおかずになりますよ(笑)
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