とろとろ小松菜のサンバルスープ

とろとろ小松菜のサンバルスープ


作者：嵯峨　恭也

■材料（２人分）
小松菜 / 2株
★サンバルソース / 小さじ1
★鶏がらスープ / 400cc
★ナンプラー / 小さじ1
★エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/3
白胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
旨辛サンバルソースがコクと深みを与えてくれる、簡単で美味しいスープです。

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