余った卵白で濃厚柚子抹茶ラングドシャ

余った卵白で濃厚柚子抹茶ラングドシャ


作者：嵯峨　恭也

■材料（2〜4人分）
卵白 / 卵1個分
★薄力粉 / 35g
★抹茶 / 5g
★野菜ファインパウダー ゆず / 2g
きび砂糖 / 30g
バター / 20g

■レシピを考えた人のコメント
余った卵白が簡単お手軽で、上品な味わいのお菓子に早変わり！
緑茶やほうじ茶など、日本茶のお供にもぴったりな焼き菓子です。

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