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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

納豆と胡瓜のサクとろぷちぷちヘンプシーどん

ごはん料理

納豆と胡瓜のサクとろぷちぷちヘンプシーどん
納豆と胡瓜のサクとろぷちぷちヘンプシーどん

料理名:納豆丼
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
雑穀ごはんor白飯 / 1膳強
納豆 / 1パック45g
胡瓜 / 20g
緑豆もやし / 1/4袋
ヘンプシード / 10g
卵 / 1個
ライム塩 / 少々
ごま油 / 大さじ1
だし醤油 / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
納豆ごはん進化系⁈
たっぷりヘンプシードとみじんぎり胡瓜に、卵白そぼろも入ってボリューム感アップの夏に食べたい丼です。

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