読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

茄子と鶏肉のくるっとジューシィ天ぷら

茄子と鶏肉のくるっとジューシィ天ぷら
茄子と鶏肉のくるっとジューシィ天ぷら

作者:嵯峨 恭也

■材料(1~2人分)
茄子 / 中1本
鶏もも肉 / 1/4枚
★おろしにんにく / 小さじ1/4
★おろし生姜 / 小さじ1/4
穀物酢 / 小さじ1/2
☆小麦粉 / 大さじ2~3
☆片栗粉 / 大さじ2
☆粉チーズ / 大さじ1
グレープシードオイル / 1カップくらい
ごま油 / 大さじ2くらい
岩塩 / 小さじ1/3

■レシピを考えた人のコメント
お茄子で鶏肉をくるっと包んで、薄衣でサッと揚げた、簡単おつまみです。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…