花螺李(ガラリ/奄美すもも)のすっきりゼリー

花螺李(ガラリ/奄美すもも)のすっきりゼリー


作者：嵯峨　恭也

■材料（4人分）
花螺李のコンポート※ / 8カット
花螺李のコンポート※のシロップ / 80cc
※レシピID：1880012143 / 上記
水 / 100cc
グラニュー糖 / 20ｇ
インスタント粉ゼラチン / 5ｇ
ミントリキュール / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
ミントティーで煮たすもものコンポートへ、さらにミントリキュールを加えて、お口がスッキリさっぱりするゼリーにしました。食後のデザートにどうぞ、

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