さらさらキャベツだれの豚しゃぶ稲庭うどん
さらさらキャベツだれの豚しゃぶ稲庭うどん
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
さらさらキャベツの冷製ポタージュ※ / お玉2.5杯くらい
※レシピID:1880012132 / 上記
稲庭うどん / 90〜100g
しゃぶしゃぶ用豚ばら肉 / 80〜100g
胡瓜 / 35g
★すりごま / 大さじ1
★塩麹 / 小さじ1
★ごま油 / 小さじ1/2
★かぼすこorゆず胡椒 / 少々
★おろしにんにく / 小さじ1/4
■レシピを考えた人のコメント
キャベツの冷製ポタージュを使って、手軽でボリューム感と栄養がたっぷりのメインディッシュができあがり。
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