読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

アスパラと彩り野菜の長芋チーズマッシュポテトサラダ

サラダ

アスパラと彩り野菜の長芋チーズマッシュポテトサラダ
アスパラと彩り野菜の長芋チーズマッシュポテトサラダ

料理名:ポテトサラダ
作者:嵯峨 恭也

■材料(2~3人分)
長芋 / 正味200g
アスパラガス / 1本
人参 / 正味25g
玉葱 / 中1/8個
粒コーン / 大さじ1.5
スライスチーズ / 1枚
生クリーム / 小さじ1
あらびきガーリック / 少々
白ワインビネガー / 小さじ1/2
★白胡椒 / 少々
★タイムパウダー / 少々
★マヨネーズ / 大さじ1
★岩塩 / 適量
★あらびき黒胡椒 / 少々
★チリペッパー / 少々
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
粘り気と水気の少ない長芋を使った、食べ応え満点のポテトサラダ。水分が分離しにくいので、サンドイッチの具材にしても良くあいます。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…