アスパラとベーコンの塩麹バター炒飯

アスパラとベーコンの塩麹バター炒飯


料理名：炒飯
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
アスパラガス / 1本
ブロックベーコン / 20～25ｇ
人参 / 25ｇ
玉葱 / 中1/8個
粒コーン / 大さじ1.5くらい
蕎麦の実入りごはん※ / 炊きあがり1膳強
※蕎麦の実と白米を1：4で炊いたもの / 上記
バター / 大さじ1
あらびきガーリック / 少々
塩麹 / 小さじ２
★白胡椒 / 少々
★タイムパウダー / 少々
★セロリソルト(なくても可) / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ピラフ仕立ての簡単で美味しい炒飯です。

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