揉めば美味しくな〜る、春キャベツの浅漬風サラダ

揉めば美味しくな〜る、春キャベツの浅漬風サラダ


料理名：キャベツのサラダ
作者：嵯峨　恭也

■材料（2〜3人分）
春キャベツ / 中1/4個
塩 / 小さじ1
(A)あらびきガーリック / 少々
(A)鶏がらスープの素 / 大さじ1/2
塩漬文旦ピール※ / みじん切り大さじ1
※レシピID：1880004575 / 上記
ごま油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ざくざく切って、もみもみ揉んで、さくさく混ぜて、ぎゅぎゅっと押して、待つだけ。
箸休めや口取りにぴったりの一品が出来上がります。

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