読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

キャベツとじゃがいものレンチンごま塩タジン

キャベツとじゃがいものレンチンごま塩タジン
キャベツとじゃがいものレンチンごま塩タジン

料理名:蒸し野菜
作者:嵯峨 恭也

■材料(2~3人分)
じゃがいも(今回は、きたあかり使用) / 中2個
キャベツ / 大きめの葉2枚
塩漬文旦ピール※(塩漬レモンでも可) / みじん切り大さじ1
※レシピID:1880004575 / 上記
ごま油 / 大さじ1と小さじ1
塩麹 / 大さじ1
岩塩 / 少々
豆苗 / ひとつかみくらい

■レシピを考えた人のコメント
19cmタジン鍋で気軽に作れて失敗のない、簡単おかずです。ごま油のコクと香り、文旦ピールの爽やかな風味が食欲をそそります。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…