桜咲くトマトの春サラダ

桜咲くトマトの春サラダ


料理名：トマトのサラダ
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
トマト / 小1個
桜花塩漬け / 1個
(A)穀物酢 / 大さじ1/2
(A)アカシア蜂蜜 / 小さじ1/2強
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/2
白胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
桜花塩漬けを使って、あっという間に春らしい味わいのサラダが出来上がり。しっかり味を馴染ませれば、おつまみマリネにもなりますよ。

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