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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

キャベツのキムチで春めくギョニソ炒飯

ごはん料理 炒め物

キャベツのキムチで春めくギョニソ炒飯
キャベツのキムチで春めくギョニソ炒飯

料理名:炒飯
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
キャベツのキムチ※ / 70〜80g
※レシピID:1880011868 / 上記
卵 / 1個
魚肉ソーセージ / 1/2本
冷えご飯 / 1膳強
(A)マヨネーズ / 大さじ1.5
(A)ごま油 / 小さじ1/3
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2
白胡椒 / 少々
岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
あっさりしたキャベツのキムチを使って、春らしい彩りと、爽やかな辛味とコクのある炒飯に仕上げました。

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