しらすと胡麻の和風チーズトースト

しらすと胡麻の和風チーズトースト


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
5枚切り食パン※今回はミニ食パン使用 / 1枚
溶けるスライスチーズ / 1枚
しらす / 大さじ2
すり胡麻 / 大さじ1
万願寺とうがらし / 3cm幅くらい
三升漬け / 小さじ1/2
白胡椒 / 少々
パプリカパウダー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
しらすの旨味と胡麻の風味がたっぷり！
ピリ辛の三升漬けがアクセントになり、チーズがコクをもってまろやかにとめてくれます。

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