国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

市販のグレービーソースで!名古屋名物あんかけスパ

市販のグレービーソースで!名古屋名物あんかけスパ
市販のグレービーソースで!名古屋名物あんかけスパ

料理名:あんかけスパ
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
パスタ / 90g
(A)粉末グレービーソースミックス / 大さじ1
(A)水 / 100cc
(B)トマトケチャップ / 大さじ1
(B)セロリソルト(ギャバン) / 少々
(B)粗挽き黒胡椒 / 少々
(B)タバスコ※おこのみで / 少々
青梗菜 / 1株
玉ねぎ / 中1/4個
市販のから揚げ / 4個
白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
あんかけソースは市販されていますが、汎用性の高い他の市販調味料でも、お手軽で本格的に仕上がりますよ!

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