国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

お手軽 紅葉おろし和風ドレッシング

お手軽 紅葉おろし和風ドレッシング
お手軽 紅葉おろし和風ドレッシング

作者:嵯峨 恭也

■材料(4人分)
もみじおろし / 小さじ1
すだちポン酢 / 大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ2
塩麹 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
簡単混ぜるだけで完成の、すっきり美味しい和風ドレッシングです。

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