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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

サモサリメイクdeさつまいものインド風ポテトサラダ

サラダ カレー

サモサリメイクdeさつまいものインド風ポテトサラダ
サモサリメイクdeさつまいものインド風ポテトサラダ

料理名:サツマイモのポテトサラダ
作者:嵯峨 恭也

■材料(2人分)
ドライサモサ(マイヤーズ) / 1個
さつまいも / 正味150g
いんげん / 5本
人参 / 10g
マヨネーズ / 大さじ2
レモン汁 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
辛くてそのままではちょっと…というドライサモサスナックを、簡単なデパ地下風デリサラダにリメイク。
調味もほとんどサモサまかせで美味しく仕上がります。

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