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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

サモサリメイクdeイージースパイシースープ

スープ

サモサリメイクdeイージースパイシースープ
サモサリメイクdeイージースパイシースープ

料理名:サモサ風味スープ
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
ドライサモサ(マイヤーズ) / 1個
いんげん / 2本
水菜 / 2~3本
鶏がらスープの素 / 小さじ1/3
醤油 / 小さじ1/4
白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
辛くてそのままではちょっと…というドライサモサスナックを、簡単なおかずにリメイク。
調味もほとんどサモサまかせで美味しく仕上がります。

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