パンチェッタ入りレモンヨーグルトコールスロー

パンチェッタ入りレモンヨーグルトコールスロー


料理名：コールスロー
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
キャベツ / 2～3枚
パンチェッタ / 10ｇ
塩漬レモン / みじんぎり小さじ1/3
※レシピID：1880000545 / 上記
塩 / 少々
（Ａ）白胡椒 / 少々
（Ａ）タイム（パウダー） / 少々
（Ａ）ヨーグルト / 大さじ１
（Ａ）グレープシードオイル / 大さじ1/2
（Ａ）蜂蜜 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
塩漬レモンとヨーグルトで穏やかな酸味と塩気がおいしい、夏のコールスローです。

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