国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

レンジでチン!あっと言う間のぽんかんピール

レンジでチン!あっと言う間のぽんかんピール
レンジでチン!あっと言う間のぽんかんピール

料理名:ぽんかんピール
作者:嵯峨 恭也

■材料(1〜2人分)
ぽんかん / 1個
きび砂糖 / 大さじ1
グラニュー糖 / 小さじ1〜2

■レシピを考えた人のコメント
苦味の少ないぽんかんなら、苦味抜きの処理もほとんどせずに、ピールが作れちゃいます。皮を剥いたら捨てずにチン!おやつにもう一品いかが?

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