簡単リメイク！ぷたぷた麩入りアレンジ親子丼

簡単リメイク！ぷたぷた麩入りアレンジ親子丼


料理名：親子丼
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
ごはん / 炊き上がり1膳強
唐揚げ(竜田揚げ) / 4個
もち麩 / 4個
生麩 / 10〜15g
卵 / 1個
青ネギ / 1/3本
めんつゆ / 100〜120cc
だし汁 / 小さじ2
本葛 / 小さじ1
塩麹 / 小さじ1
ジンジャーパウダー / 少々
砂糖 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
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