冷やして旨いお魚ハンバーグのモスバーガー風サンド

冷やして旨いお魚ハンバーグのモスバーガー風サンド


料理名：お魚ハンバーガー
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
お魚ハンバーグ（市販品でも手作りでも） / 1枚
ライ麦バンズ / 1個
キャベツ / 1枚
スライスチーズ / 1枚
サルサソース(市販品でも可)※ / 大さじ２～３
※レシピID:1880007887 / 同上
塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
塩もみキャベツは下味がつき、挟んだ時の安定感も増すので、かぶりつきやすくなります。冷やしても脂の凝固や余分な水分のしみ出しが少なく、美味しく召し上がれますよ。

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