国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

小松菜と長芋のふわとろ和風オムレツ

小松菜と長芋のふわとろ和風オムレツ
小松菜と長芋のふわとろ和風オムレツ

料理名:オムレツ
作者:嵯峨 恭也

■材料(2人分)
小松菜 / 80g
長芋 / 正味80g
卵 / 2個
(A)塩麹 / 大さじ1
(A)しょうゆ / 小さじ1/2
(A)桜海老粉 / 小さじ1
(A)粉末かつお出汁 / 小さじ1
白胡椒 / 少々
サラダ油 / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
すりおろした長芋が入っているので、多少加熱しすぎても、半熟感が味わえる、簡単で栄養満点の和風オムレツです。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…