ぷるぷるお麩たっぷりオムレツ

ぷるぷるお麩たっぷりオムレツ


料理名：お麩オムレツ
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
卵 / 1個
乾燥麩 / 10g
(A)固形コンソメ / 1個
(A)あらびきガーリック / 少々
(A)水 / 300cc
(B)マヨネーズ / 小さじ1/2
(B)白胡椒 / 少々
(B)パセリ / 少々
バター / 10g

■レシピを考えた人のコメント
お麩でボリュームUPしてカロリーダウン。卵一個でもふっくら、ぷるぷるに仕上がるオムレツです。

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