国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

柿とバナナのカクテルサラダ

柿とバナナのカクテルサラダ
柿とバナナのカクテルサラダ

料理名:柿とバナナのサラダ
作者:嵯峨 恭也

■材料(1〜2人分)
柿 / 1/2個
バナナ / 1本
ライム果汁 / 大さじ1
ペパーミントリキュール / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
ライム果汁とペパーミントリキュールの風味で、驚くほどスッキリさっぱりいただけるデザートサラダ。ワイングラスやカクテルグラスに入れて、ちょっとオシャレに♪

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