滋味満彩 枝豆とろろ飯

滋味満彩　枝豆とろろ飯


料理名：麦とろ
作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
大和芋 / 正味100g
枝豆※茹でて莢から外した状態で / 正味200cc
濃いめのだし汁 / 200ｃｃ
白しょうゆ / 大さじ１
塩麹 / 大さじ１/2
マヨネーズ / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
塩麹とマヨネーズが、野菜の風味を損なわずいいｺｸを出してくれる、風味も色彩感も満点のとろろがけですｖｖｖ夏場喉を通りにくい米粒もこれなら食べられます。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…