緑野菜とトマトの和風パスタ

緑野菜とトマトの和風パスタ


料理名：緑野菜のパスタ
作者：嵯峨　恭也

■材料（１人分）
おくら / ５本
ピーマン / １個
セロリの葉 / ２～３枚
セロリの茎 / ４ｃｍくらい
スパゲッティーニ（ディチェコ） / 80ｇ
トマト缶（カットタイプ） / 大さじ３
穀物酢 / 小さじ１
粉ゼラチン / 8～10ｇ
濃い目のだし汁 / 150ｃｃ
岩塩 / 少々
小麦粉 / 大さじ２
片栗粉 / 小さじ1.5
(Ａ)しょうゆ / 大さじ1.5
(Ａ)グラニュー糖 / 小さじ２
(Ａ)本みりん / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
お好みの緑野菜を軽い衣で揚げて、とろみのある和風のトマト出汁でさっぱりと頂いて下さい。
ｼﾝﾌﾟﾙな味ですが、上手に盛りつけできるとテンションが上がります(笑)

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…