さつまいもの皮で優しい甘みの塩麹きんぴら

さつまいもの皮で優しい甘みの塩麹きんぴら


料理名：さつまいもの皮の塩麹きんぴら
作者：嵯峨　恭也

■材料（１～２人分）
さつまいもの皮 / 中1/2本
ごぼう / 大1/5本
ごま油 / 大さじ1/2
豆板醤 / 小さじ1/2
塩麹 / 大さじ2
きび砂糖 / 大さじ１
しょうゆ / 小さじ2
アカシアハチミツ / 小さじ１
金ごま / 少々
※焼きみょうばん（使わなくてもOK） / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
自然な甘みであっさりしたきんぴらです。豆板醤を増やすと中華惣菜っぽくなり、おつまみ風に。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…