読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

野菜パウダーで菱餅みたいな雛箱寿司

野菜パウダーで菱餅みたいな雛箱寿司
野菜パウダーで菱餅みたいな雛箱寿司

料理名:箱すし
作者:嵯峨 恭也

■材料(2〜4人分)
白米 / 1.5合
だし昆布 / 5cmくらい
(A)穀物酢 / 大さじ3
(A)砂糖 / 大さじ1
(A)塩 / 小さじ1
車海老 / 1尾
蓮根 / 少々
人参 / 3cmくらい
卵Lサイズ / 1個
桜海老粉 / 小さじ1
人参パウダー / 小さじ1
ほうれん草パウダー / 小さじ1
金ごま / 小さじ2
壬生菜、三つ葉など / 少々
(B)砂糖 / 大さじ1
(B)みりん / 大さじ1
(B)酒 / 大さじ1
(B)醤油 / 大さじ1/2
(C)砂糖 / 大さじ1/2
(C)酒 / 小さじ1
(C)塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
カラフルで栄養も摂れて美味しい、見た目も味もバランスを大切にした箱すしですよ(^o^)

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…