ビールみたいな文旦カクテル
ビールみたいな文旦カクテル
料理名:文旦カクテル
作者:嵯峨 恭也
■材料(2〜3人分)
土佐文旦 / 100g
きび砂糖 / 大さじ1.5
(A)テキーラ / 20ml
(A)ブランデー / 20ml
(A)グランマニエ / 20ml
(A)卵白 / 1個
■レシピを考えた人のコメント
泡がふわふわでアルコールはしっかり。見た目よりドライなオトナ味です。
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