国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

しょっぱさヤミツキ塩麹バタートースト

しょっぱさヤミツキ塩麹バタートースト
しょっぱさヤミツキ塩麹バタートースト

料理名:塩麹バタートースト
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
ハード形食パン(パンドミーなど) / 1枚
塩麹 / 大さじ1/2~1
無塩バター / 適量

■レシピを考えた人のコメント
簡単すぎますが、塩気とほんのり香る米麹の甘い風味が朝食やおつまみにピッタリです。

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