国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

飲み物

シャインマスカットのホエー練乳ミルク

シャインマスカットのホエー練乳ミルク作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)シャインマスカット / 8粒シャインマスカット※飾り用 / 1粒★牛乳 / 100cc★ホエー / 50cc★加糖練乳 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント簡単スッキリ味です。詳細を楽天レシピで見る━━━━…

冷た~い西瓜のフローズンワインカクテル

冷た~い西瓜のフローズンワインカクテル作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)西瓜 / 正味150gくらい赤ワイン / 80ccアカシア蜂蜜 / 大さじ1/2レモン汁 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント夏にすっきり美味しいカクテル詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━…

西瓜と甘酒のフローズンカクテル

西瓜と甘酒のフローズンカクテル作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)西瓜 / 正味180g甘酒 / 大さじ3日本酒(純米大吟醸) / 大さじ3ライム果汁 / 小さじ1/2塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント夏にすっきり美味しいカクテル。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━…

グレープフルーツのヨーグルト風フローズンカクテル

グレープフルーツのヨーグルト風フローズンカクテル作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)グレープフルーツ / 1/2個★アカシア蜂蜜 / 大さじ1/2★牛乳 / 50cc★白ワイン / 50cc■レシピを考えた人のコメントグレープフルーツの酸味で牛乳にとろみが出て、なめらかな味わ…

ハニーグレープフルーツぽんしゅ

ハニーグレープフルーツぽんしゅ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)グレープフルーツ / 1/2個アカシア蜂蜜 / 大さじ1/2日本酒(純米大吟醸) / 大さじ2氷 / 8個くらい■レシピを考えた人のコメントすっきり爽やか、夏にピッタリな日本酒カクテル。詳細を楽天レシピ…

あっさり林檎のカラメルミルクスムージー

あっさり林檎のカラメルミルクスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)りんご / 1/2個カラメルソース / 小さじ1牛乳 / 100cc■レシピを考えた人のコメントほろ苦いカラメルと林檎は相性ばっちり。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯…

優しい甘さの林檎ミルクスムージー

優しい甘さの林檎ミルクスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)りんご / 1/2個★牛乳 / 100cc★生クリーム / 大さじ1★きび砂糖 / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメント簡単で甘さ控えめのまろやかなスムージーです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━…

⒱バナナと林檎とオレンジのキャロブクリームスムージー

バナナと林檎とオレンジのキャロブクリームスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)林檎 / 1/4個オレンジ / 1個バナナ / 1/2本キャロブパウダー / 大さじ1生クリーム / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントキャロブパウダーとバナナの甘みを活かして、無加…

オレンジ薫るバナナエスプレッソスムージー

オレンジ薫るバナナエスプレッソスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)オレンジ / 1個バナナ / 1/2個エスプレッソ / 25ccきび砂糖 / 大さじ1氷 / 4個くらい★生クリーム / 大さじ1★コアントロー / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメントオレンジの爽やかな…

シナモン薫る林檎とバナナのエスプレッソスムージー

シナモン薫る林檎とバナナのエスプレッソスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)エスプレッソ / 25ccりんご / 1/4個バナナ / 1/2個氷 / 4~5個きび砂糖 / 大さじ1生クリーム / 大さじ1シナモンパウダー / 少々■レシピを考えた人のコメントエスプレッソの香…

リーフレタスのフルーツいっぱいグリーンスムージー

リーフレタスのフルーツいっぱいグリーンスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)グリーンリーフレタス / 2枚りんご / 1/4個ぽんかん / 1/2個バナナ / 1/2個★レモン汁 / 小さじ1★水 / 100cc★きび砂糖 / 小さじ2★塩 / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメント…

林檎とバナナとレタスのスムージー

林檎とバナナとレタスのスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(2人分)りんご / 中1/4個バナナ / 中1/2本レタス / 4枚★アカシア蜂蜜 / 大さじ1★ライム果汁 / 小さじ1★水 / 100cc■レシピを考えた人のコメント食物繊維とビタミンがたっぷり!詳細を楽天レシピで見る…

河内晩柑とリーフレタスのグリーンスムージー

河内晩柑とリーフレタスのグリーンスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(2人分)グリーンリーフレタス / 2~3枚河内晩柑 / 1/2個★アカシア蜂蜜 / 大さじ1★塩 / ひとつまみ★レモン汁 / 小さじ1★水 / 100cc■レシピを考えた人のコメント簡単でグリーンリーフレタス…

人参&セロリ×苺&林檎の甘~く薫るホエースムージー

人参&セロリ×苺&林檎の甘~く薫るホエースムージー作者:嵯峨 恭也■材料(3~4人分)人参 / 中1/3本りんご / 中1/2個いちご※紅ほっぺ / 2個セロリの葉 / 3枚セロリの茎 / 5cmホエー※400g入ヨーグルトを水切り / 200ccはちみつ / 大さじ1■レシピを考えた人の…

薩摩芋と林檎の豆乳スムージー

薩摩芋と林檎の豆乳スムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)ふじりんご / 1/2個★無調整豆乳 / 150cc★薩摩芋パウダー / 大さじ1/2★きび砂糖 / 大さじ1★レモン汁 / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメント簡単で満足感のあるスムージーです。詳細を楽天レシピ…

林檎たっぷり!ほうじ茶豆乳スムージー

林檎たっぷり!ほうじ茶豆乳スムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)りんご(ふじ) / 1/2個ほうじ茶パウダー / 小さじ1/4無調整豆乳 / 150ccきび砂糖 / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメント皮ごと使ったりんごと豆乳のトロミで、あっさり香ばしいのに満足…

すだち薫る林檎とバナナのヨーグルトスムージー

すだち薫る林檎とバナナのヨーグルトスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)バナナ / 1本りんご / 1/4個飲むプレーンヨーグルト / 100ccすだち / 1/2個■レシピを考えた人のコメントすだちの香りですっきり美味しいスムージーです。詳細を楽天レシピで見る━…

すだち薫る爽やかラッシー

すだち薫る爽やかラッシー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)すだち / 1/2個★プレーンヨーグルト / 150cc★牛乳 / 大さじ3★はちみつ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントすだち果汁と果皮を使った風味いっぱいのラッシーです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━…

ケールと林檎のヨーグルトスムージー

ケールと林檎のヨーグルトスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)ケール / 1/2枚りんご / 1/4個プレーンヨーグルト / 大さじ5牛乳 / 大さじ2はちみつ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントケールの鮮やかな緑が美しく、癖もほとんど感じず飲みやすいスム…

林檎とヨーグルトのライムミントスムージー

林檎とヨーグルトのライムミントスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)りんご / 1/4個牛乳 / 大さじ2プレーンヨーグルト / 大さじ6きび砂糖 / 大さじ1ミントリキュール / 小さじ1/2ライム果汁 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメントヨーグルトの酸味と…

梨と林檎のヨーグルトスムージー

梨と林檎のヨーグルトスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)なし / 1/4個りんご / 1/8個プレーンヨーグルト / 大さじ5牛乳 / 大さじ2きび砂糖 / 大さじ1塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント簡単でさらっと飲みやすいスムージーです。詳細を楽天レシピで…

ナガノパープルと梨のアールグレイミルクスムージー

ナガノパープルと梨のアールグレイミルクスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)ナガノパープル / 2粒梨(南水) / 1/4個牛乳 / 50cc生クリーム / 15cc濃いめに抽出したアールグレイ / 50cc■レシピを考えた人のコメント簡単でさらさらっと美味しいスムージー…

梨とほうじ茶のさらさらスムージー

梨とほうじ茶のさらさらスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)梨(幸水) / 1/4個ほうじ茶パウダー / 小さじ1/5牛乳 / 100~120cc塩 / 少々■レシピを考えた人のコメントほうじ茶の香ばしさと梨の甘さがさらりと美味しいスムージーです。詳細を楽天レシピで見…

小松菜たっぷりライムバナナミルクスムージー

小松菜たっぷりライムバナナミルクスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)小松菜 / 3株バナナ / 1/2本牛乳 / 80ccライム果汁 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメントライムの爽やかな酸味とバナナの甘み、ミルクのまろやかさが、たっぷりの小松菜を抵抗な…

ナガノパープルと梨とヨーグルトのスムージー

ナガノパープルと梨とヨーグルトのスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)ナガノパープル / 8粒梨(南水) / 1/4個★プレーンヨーグルト / 100cc★ホエー / 50cc★塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント甘いナガノパープルと梨がヨーグルトの酸味を和らげてく…

シナモン香る カフェオレ・バナーヌ

シナモン香る カフェオレ・バナーヌ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)エスプレッソ / 15ccバナナ / 1/2本牛乳 / 150cc生クリーム / 5ccシナモンパウダー / 少々■レシピを考えた人のコメントエスプレッソの苦味とバナナの甘さが補完し合う、さらりと飲みやすいス…

林檎とバナナのアールグレイ豆乳スムージー

林檎とバナナのアールグレイ豆乳スムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)りんご(秋映) / 1/4個バナナ / 1/2本濃いめに抽出したアールグレイ / 50cc無調整豆乳 / 30cc■レシピを考えた人のコメント簡単で紅茶の風味が嬉しいスムージーです。詳細を楽天レシピ…

林檎とバナナのほうじ茶豆乳スムージー

林檎とバナナのほうじ茶豆乳スムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)りんご(秋映) / 1/4個バナナ / 1/2本★無調整豆乳 / 80~100cc★ほうじ茶パウダー / 小さじ1/4★塩 / 少々★レモン汁 / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメント香ばしいほうじ茶の香りを纏った…

梨とバナナの豆乳きなこ胡麻スムージー

梨とバナナの豆乳きなこ胡麻スムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)バナナ / 1/2本梨(幸水) / 1/4個★無調整豆乳 / 80cc★きな粉 / 小さじ1/2★すりごま / 小さじ1/2★塩 / 少々★レモン汁 / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメント栄養満点、グラスに貼った焼き…

ナガノパープルと林檎とバナナのスムージー

ナガノパープルと林檎とバナナのスムージー作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)ナガノパープル / 6~7粒りんご(秋映) / 1/4個バナナ / 1/2本レモン汁 / 小さじ1/4水 / 80cc■レシピを考えた人のコメント果物の甘さが引き立つスムージーです。詳細を楽天レシピで見…