砂肝の胡麻辣油漬け作者：嵯峨 恭也■材料（2～3人分）砂肝 / 100g★ぽん酢 / 大さじ1★本返し / 大さじ1★粉末かつおだし / 小さじ1/5★辣油 / 小さじ1/4★ごま油 / 小さじ1/3金ごま / 少々■レシピを考えた人のコメント茹でて漬けるだけ。詳細を楽天レシピで見る━…

ちょっぴり大人のオレンジショコラサンド作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）玄米ロールパン / 1個バナナ / 8ｍｍ幅輪切り3枚マンダリン / 2粒★カッテージチーズ※うらごしﾀｲﾌﾟ / 20ｇ★ホイップクリーム / 5ｇ★ブラックココアパウダー / 少々★加糖練乳 / 2ｇ★マン…

ふわっと軽ホイップの三色フルーツサンド作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）グリーンキウイ / 1個マンダリン / 4粒バナナ / 1/3本くらい１０枚切り食パン / 2枚★カッテージチーズ※うらごしﾀｲﾌﾟ / 100ｇ★ホイップクリーム / 30ｇ★加糖練乳 / 10ｇ★レモン果汁 / 少…

ふわとろアボカド豆乳おこのみやき作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）★小麦粉 / 50g★無調整豆乳 / 80cc★こうじ味噌 / 小さじ1★粉末かつおだし / 小さじ1/3キャベツ / 150g青ねぎ / 8～10gいか天かす / 10g長芋 / 正味50g豚こまぎれ肉 / 50g卵 / 1個アボカド / 1/…

ハムとアボカドと長芋マッシュのボリュームサンド作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）10枚切り食パン / 2枚ロースハム / 2枚アボカド / 1/2個レタス / 2枚長芋 / 10~12cm★ガーリックパウダー / 少々★レモンペッパーソルト / 少々★マヨネーズ / 大さじ1★岩塩 / 少…

舞茸と大根葉の洋風混ぜご飯作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）白飯 / 2膳強まいたけ / １袋大根葉 / 2~3本★エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ１★塩麹 / 小さじ１★鷹の爪 / １/2本★あらびきガーリック※数滴の水でふやかす / 少々レモンペッパーソルト /…

大根葉とチーズの焼きおにぎり茶漬け作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）塩豚煮込みの煮汁※ / お玉1.5杯くらい※ レシピID：1880018225 / 上記白飯 / 炊きあがり1膳大根の葉 / 2本くらい★粉チーズ / 小さじ1★レモンペッパーソルト / 少々★岩塩 / 少々★白胡椒 / 少…