国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2017-05-28から1日間の記事一覧

即席レアチーズ風バナナボート

即席レアチーズ風バナナボート作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)バナナ / 1本クリームチーズ / 15g製菓用グリーンピスタチオ / 5粒★ラム酒 / 小さじ1/2★きび砂糖 / 小さじ1★シナモンパウダー / 少々レモン汁 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント炙ったバナ…

鶏ささみとパプリカのコリアン*ケークサレ

鶏ささみとパプリカのコリアン*ケークサレ作者:嵯峨 恭也■材料(8人分)鶏ささみ / 1本赤パプリカ(韓国産) / 正味70g新玉ねぎ / 中1/4個いんげん / 4~5本カマンベールチーズ / 50g薄力粉 / 100gベーキングパウダー / 小さじ1卵 / 2個牛乳 / 60ccコチュジ…

新玉ねぎとカマンベールのテンジャンピザトースト

新玉ねぎとカマンベールのテンジャンピザトースト作者:嵯峨 恭也■材料(1~2人分)ソフトフランスパン / 1cm幅スライス2枚赤パプリカ(韓国産) / 正味10g新玉ねぎ / 正味20gくらいカマンベールチーズ / 40gテンジャン(韓国産) / 小さじ1/3トマトケチャップ / …

おつまみおやつ*バナナカマンベールボード

おつまみおやつ*バナナカマンベールボード作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)バナナ / 1本甘夏ママレード※ / 10gくらい※レシピID:1880013527 / 上記カマンベールチーズ / 30gくらいエキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/3あらびき黒胡椒 / 少々■レシピ…