2016-09-24から1日間の記事一覧
お買いものパンダのほうじ茶柚子蜂蜜かすてら〜。作者：嵯峨 恭也■材料（2~４人分）卵 / Lサイズ１個卵黄 / １個アカシア蜂蜜 / 35gバター / 10g牛乳 / 小さじ1.5薄力粉 / 30g野菜ファインパウダー ゆず / 5g★ほうじ茶パウダー / 小さじ1/5★アカシア蜂蜜 / …
お買いものパンダ小パンダのラズベリーショコラカフェ作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）冷凍ラズベリー / 10gエスプレッソマシンで抽出したコーヒー / 150ccブラックココアパウダー / 小さじ1/6グラニュー糖 / 5g生クリーム / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメ…
すだち香る大和芋マッシュの生ハムブーケサラダ作者：嵯峨 恭也■材料（3~6人分）大和芋 / 正味50g生ハム / 6枚赤ラディッシュの芽(カイワレでも可) / 60~70本くらいすだちマヨネーズ※(市販品可) / 小さじ1くらい※レシピID：1880012485 / 上記あらびきガーリ…
照り焼きハンバーグに合う！すだちバーグソース作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）すだち / ２~３個玉ねぎ / 100g粗びきガーリック / 少々鶏がらスープの素 / 小さじ1/4アカシア蜂蜜 / 大さじ１白ワインビネガー / 大さじ１エキストラバージンオリーブオイル / …
ぎゅうぎゅう牛蒡と玉ねぎの卵とじ丼作者：嵯峨 恭也■材料（3人分）牛肩ロース肉 / 150g玉ねぎ / 80g牛蒡 / 60g卵 / ３~４個酒 / 大さじ1★本みりん / 大さじ1★三升漬 / 小さじ1/2★きび砂糖 / 大さじ3★塩麹 / 大さじ1★昆布茶 / 小さじ1/2★生姜 / 千切り10g醤…
憧れのぐりとぐらビジュアルdeきな粉パンケーキ作者：嵯峨 恭也■材料（２~４人分）卵 / Mサイズ2個きび砂糖 / 35gきな粉 / 10g薄力粉 / 60gグランマニエ酒 / 小さじ1/3牛乳 / 大さじ1.5バター / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント味は和風のスフレパンケ…
