国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2016-05-23から1日間の記事一覧

鶏もも肉と小松菜の中華風豆乳炒め

鶏もも肉と小松菜の中華風豆乳炒め作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)鶏もも肉 / 1/2枚小松菜 / 2株★塩麹 / 大さじ1/2★おろしにんにく / 小さじ1/2★おろし生姜 / 小さじ1/2★白胡椒 / 少々片栗粉 / 大さじ1.5ごま油 / 大さじ1無調整豆乳 / 50cc岩塩 / 少々■レ…