鶏ささみとアボカドのヘルシー黒和っさんサンド作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）クロワッサン※大きめで堅焼きのもの / 1個【A】鶏ささみ / 1本かつお出汁 / 400ccくらい(A)水切りヨーグルト / 大さじ２(A)マヨネーズ / 小さじ1(A)麦味噌 / 小さじ1/4(A)あらび…

納豆とアボカドの卵白タルタル作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）納豆 / 1パック40ｇ卵白 / 卵１個分アボカド / 1/2個あご出汁 / 100ｃｃ本返し / 小さじ1/3★あらびきガーリック / 少々★ジンジャーパウダー / 小さじ1/5★酒 / 小さじ1塩 / 少々柚子七味 / 少々■レ…