国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2016-03-01から1日間の記事一覧

クリームトマトスープdeベジタブル*ジュエル鍋

クリームトマトスープdeベジタブル*ジュエル鍋料理名:トマトクリーム鍋作者:嵯峨 恭也■材料(4〜5人分)クリームトマト(キャンベル) / 1缶プチトマト / 8〜10個キャベツ / 1玉セロリ / 中1本人参 / 中1本玉ねぎ / 中1個小松菜 / 大きめ1株鶏もも肉 / 150g…

キャベツのキムチとイカのむちむちカリッとチヂミ

キャベツのキムチとイカのむちむちカリッとチヂミ料理名:チヂミ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)いか / 20gキャベツのキムチ※ / 50g※レシピID:1880011868 / 上記キャベツのキムチ※の漬け汁 / 大さじ1★小麦粉 / 35g★片栗粉 / 小さじ1★水 / 大さじ3ごま油 / 小…

お好み焼きの具材で作っちゃう!?キャベツのキムチ

お好み焼きの具材で作っちゃう!?キャベツのキムチ料理名:キャベツのキムチ作者:嵯峨 恭也■材料(5人分)キャベツ / 8枚青ねぎ / 30g塩 / 小さじ1★あらびきガーリック / 小さじ1/3★ジンジャーパウダー / 小さじ1/3★塩麹 / 大さじ1★穀物酢 / 大さじ1★…