花椒で香る卵黄の四川風醤油漬け料理名：卵黄の醤油漬け作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）卵黄 / １個（Ａ）醤油 / 小さじ１（Ａ）花椒 / １粒（Ａ）あらびきガーリック / 少々（Ａ）本みりん / 小さじ１（Ａ）豆板醤 / 小さじ1/3■レシピを考えた人のコメント豆…