ぷちぷち炒りコーンと大豆のいなり寿司料理名：いなりずし作者：嵯峨 恭也■材料（１人分）油揚げ / ５枚粒コーン / 大さじ４水煮大豆 / 粗みじんぎり大さじ４～５大根葉＆茎 / みじんぎり大さじ４金ごま / 大さじ1雑穀ごはん / 炊き上がり２膳弱（A）水 / 10…

ツナとセロリの洋風おにぎらず料理名：おにぎらず作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）ツナとセロリのリエット※１ / 30ｇ※１ レシピID：1880010659 / 上記雑穀ごはん / 炊き上がり1膳セロリの葉 / ３枚粗挽き黒胡椒 / 少々白ワインビネガーすし酢※２ / 大さじ1.5～…

ツナ缶のオイルでとろとろ長芋けんちん汁作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）長芋 / 正味100g人参 / 正味20ｇ水煮大豆 / 30g粒コーン / 大さじ2醤油麹 / 大さじ1葉ネギ、大根の茎と葉など※彩り / 少々（A) ツナ缶のオイル / 大さじ1（A) かつお出汁 / 300ｃｃ（A)…

ドライサモサdeざくざくオープンサンド作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）5枚切り食パン / 1枚クリームチーズ / 50gドライサモサ(マイヤーズ) / 2個粒コーン / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント辛くてそのままではちょっと…なドライサモサスナックを簡単リメ…