国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2014-06-18から1日間の記事一覧

柑橘風味のあっさりピザトースト

柑橘風味のあっさりピザトースト料理名:ピザトースト作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)食パン(今回は10cm四方×3cm厚さ) / 1枚水菜の茎の部分 / みじんぎり小さじ1ピザ用チーズ / 15g新たまねぎ / 正味10gベーコン / 3~5gトマトケチャップ / 小さじ1.5…

文旦ピールと新玉ねぎの爽やかチーズトースト

文旦ピールと新玉ねぎの爽やかチーズトースト料理名:チーズトースト作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)食パン(今回は10cm四方×3cm厚さ) / 1枚塩漬け文旦ピール※ / みじんぎり小さじ1※レシピID1880004575 / 上記水菜の茎の部分 / みじんぎり小さじ1ピザ用チー…