国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2014-03-10から1日間の記事一覧

簡単リッチなオレンジ*チョコ*ヨーグルトスコーン

簡単リッチなオレンジ*チョコ*ヨーグルトスコーン料理名:デコレーションスコーン作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)プレーンスコーン / 1個ビターチョコレート / 10g水切りヨーグルト / 大さじ2マーマレード※ / 大さじ1※今回はレシピID1880009058 / 上記製菓…

伊予柑と青林檎の爽やかマーマレード

伊予柑と青林檎の爽やかマーマレード料理名:伊予柑と青林檎のマーマレード作者:嵯峨 恭也■材料(約5人分)伊予柑の皮 / 茹でた状態で150g(約2個分)青リンゴ / すりおろした状態で100g(約1/2個分)(A)グラニュー糖 / 120g(A)レモン汁 / 大さじ1ミントリキュ…

ほろ苦ちょい甘の大人コーヒーフレンチトースト

ほろ苦ちょい甘の大人コーヒーフレンチトースト料理名:コーヒーフレンチトースト作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)イングリッシュマフィン / 1個ビターチョコレート / 10g(A)ホイップクリーム / 10g(A)水切りヨーグルト / 大さじ1(A)ぽんかんマーマレード※ / …

アボカドとハムのコーンパンケーキ 柑橘ディップ添え

アボカドとハムのコーンパンケーキ 柑橘ディップ添え料理名:パンケーキ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)アボカド / 1個ボンレスハム / 30gゆで卵 / 1個胡瓜 / 10g市販のパンケーキミックス / 75gホエー / 30ccくらいホールコーン / 大さじ1.5強(A)クリームチ…

アボカドと青リンゴの爽ピリ!生七味クリチー和え

アボカドと青リンゴの爽ピリ!生七味クリチー和え料理名:アボカドと青リンゴのサラダ作者:嵯峨 恭也■材料(2〜3人分)アボカド / 1個青リンゴ / 1/4個(A)クリームチーズ / 20g(A)きび砂糖 / 小さじ1(A)水切りヨーグルト / 大さじ1(A)マヨネーズ / 大さじ1/…