聖護院大根のこんがりステーキ 柿の柚子味噌ソース添料理名:聖護院大根のステーキ作者:嵯峨 恭也■材料(2人分)聖護院大根 / 1.5〜2cm厚さの輪切り2枚柿 / 1/2個玉ねぎ / 1/4個麹味噌 / 大さじ1白ワイン / 大さじ2柚子胡椒 / 小さじ1/2レモン汁 / 小さじ1…
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