国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2012-10-19から1日間の記事一覧

白菜根菜たっぷりのはんなり和風くりぃむしちゅう

白菜根菜たっぷりのはんなり和風くりぃむしちゅう料理名:白菜と根菜のクリームシチュー作者:嵯峨 恭也■材料(3~4人分)白菜 / 大3枚さつまいも / 100g蓮根 / 100g厚切りorブロックベーコン / 40~50gエキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1濃いめ…

ほっこり和カフェな和三盆うぐいすきなこトースト

ほっこり和カフェな和三盆うぐいすきなこトースト料理名:トースト作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)食パン / 6枚切1枚バター / 大さじ1/2和三盆糖 / 小さじ2~3うぐいす黄な粉 / 大さじ1岩塩 / 少々■レシピを考えた人のコメントちょっと甘いものが食べたい朝…