国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2012-09-28から1日間の記事一覧

タジンでゴロンと玉ねぎの海鮮だしスープ

タジンでゴロンと玉ねぎの海鮮だしスープ料理名:玉ねぎのスープ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)玉ねぎ / 中1/2個パプリカ / 1/8個エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2あらびきガーリック※数滴の水でふやかす / 少々白ワイン / 大さじ1フュメ・ド・…