国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2012-09-13から1日間の記事一覧

生ハムとレタスたっぷりの塩麹クリチーポテトサラダ

生ハムとレタスたっぷりの塩麹クリチーポテトサラダ料理名:ポテトサラダ作者:嵯峨 恭也■材料(4〜5人分)じゃがいも / 中2個にんじん / 中1/4本玉ねぎ / 中1/4個レタス / 2〜3枚生ハム / 20gホールコーン / 大さじ2(A)塩麹 / 大さじ1(A)クリームチーズ / 3…